Tlaxcala promueve sus tradiciones con un taller de dulces de temporada

La especialista en conservación de alimentos Claudia Natividad López Vences impartió un taller en el Palacio de Cultura para elaborar mermelada de cempasúchil y dulce de camote, con el objetivo de preservar las tradiciones gastronómicas de Todos Santos y promover el uso de ingredientes locales y agroecológicos. La actividad destacó la importancia de la cocina […]